新疆2016红枣价格判断

农一师盐碱地改良2018-04-12 15:29:58

新疆农业病虫害逐年增多,鸟害逐年增多,今年遭受厄尔尼诺和拉尼娜双重打击,是近年来自然灾害最严重的一年。农业是个靠天吃饭的行业,减灾防灾也是生产过程中必须注意的,也需要持继不断的投入。南疆果园、耕地边上的防护林为防治风灾很有效,这也是南疆特色。兵团各团场都有防雹队,对及时发现的冰雹云团炮击也可以有效防治雹灾。提高各县乡准确的天气预报也很重要,能有力指导农业生产,提前做好防灾减灾准备。参保农业保险也是不错的选择,天有不测风云,天气预报能有60%的准确度就己不错了。冰雹多发区要在地里建防雹网,鸟害多发区要建防鸟网或安装驱鸟设施。对付高温天气要安裝喷雾降温设施,对付湿润多雨天气要减少灌溉用水量,对付炭疽孢子要提前预防。减灾防灾工作阿克苏这边是南疆做得最好的,因为阿克苏这边自然灾害多,农民的防范意识强,而和田和喀什那边在今年的多雨灾害面前束手无策。
五.影响南疆紅枣价格因素

5.1南疆红枣2016年的产量与品质
今年三月至五月受厄尔尼诺影响,南疆红枣头道果、二道果基本没座上。为了防治炭疽病,灰枣和骏枣农户都有采用新枝挂果的修剪方式,新枝花期和老枝三道花花期重合,今年南疆红枣以三级枣居多,南疆红枣减产。今年八月至九月受拉尼娜影响,南疆大部阴雨天气多,红枣裂果多,九月底至今因空气潮湿炭疽病爆发,商品果进一步减少。今年遭遇中等强度拉尼娜,本以为霜期会提前到十月十日前,但南极海冰九月二十二日异常减少,德雷克海峡畅通,秘鲁寒流减弱,预计南疆霜期在十月二十日前后,南疆红枣三级都能成熟,品质上都没问题。
根据网友在南疆各红枣产区反馈的情况估算,南疆红枣减产四成至五成,受灾严重的和田地区骏枣减产六成以上,喀什地区部分枣农灰枣减产五成左右。

5.2南疆红枣各区受灾情况
南疆全区域受厄尔尼诺影响,受拉尼娜影响严重的是和田全区、喀什全区、阿克苏全区、巴州部分区域。南疆阿克苏地区含阿拉尔市,红枣种植面积近二百万亩,约占新疆全境红枣种植面积的四成,阿克苏因为水质优良,在红枣加工上有独特的优势,因而阿克苏红枣在南疆的影响力最大。阿克苏地区的绿洲面积也是最大的,大家打开谷歌地图可以有个最直观的认知。
在拉尼娜期受雹灾最严重的区域在阿克苏和阿拉尔之间的区域。受厄尔尼诺影响会出现高温天气,不利于红枣座果;受拉尼娜影响,会出现阴雨天气和雹灾。

5.3南疆红枣销售多元化
2015年至2016年南疆红枣产销两旺,尤其是销售出现了多元化。骏枣产品出现了创新,比如枣夹核桃、枣夹葡萄干、枣夹猕猴桃干等,2015年至2016年微商大发展,在传统销售之外,微商消化了存量。2016年九月至国庆,南疆农户开始小批量在某宝和微信上销售鲜枣,避免了干货红枣集中上市。南疆红枣销售多元化格局己形成。此外七月鲜和冬枣等鲜食枣在南疆的种植面积增加,尤其是七月鲜是大型鲜食枣,在合适的条件下耐贮,可以保鲜到元旦,为南疆鲜食枣开辟了销售道路。

5.4南疆红枣市场开拓
南疆红枣有干货和鲜食枣两种形态,干果有灰枣和骏枣两大品种,鲜食枣有七月鲜、冬枣等。南疆红枣品质优良,适合各类人群,从城市到农村都有市场。南疆红枣从高端滋补品进入寻常百姓家。

5.5南疆红枣库存
南疆红枣库存接近零,小枣商早就沒货;大枣商2015年几乎没采购,都在消化2014年的库存。2016年南疆红枣减产四成至五成,这样一个巨大的商业机会是如何被造出来的?只有天知道。

5.6大小枣商的心态
现在大小枣商的心态就一个字:急!或者四个字:着急上火!客户要枣,枣商没货,到南疆一看枣还在树上呢!你不供货,客户就找别人供货,其实别人也没货。往年枣商都是十一月初才出发到南疆,今年十一长假就到南疆打探红枣行情;以往枣商在十月份就在网上散布消息打压南疆红枣价格,今年十月枣商象枣农一样也在问今年新疆红枣啥价?

5.7河北沧州崔尔庄行情
我这有个九月二十四日河北沧州市场报价:灰特25元/公斤,灰一17元/公斤,灰二15元/公斤,灰三11.5元/公斤。骏枣超特37---38元/公斤,骏特33.元/公斤,骏一29元/公斤,骏二24元/公斤,骏三16元/公斤。骏枣略有上涨,外地枣回流厉害。往年这个时侯面临南疆新枣上市,崔尔庄都会在这时低价甩货,今年提价销售。今年南疆红枣遭灾枣商、枣农都知道,而且灾情特别严重!红枣批发市场的价格就是直接的反应。今年南疆红枣供需矛盾突出。

5.8南疆其它农产品价格上涨参考
南疆不但红枣受灾,其它农产品也严重受灾!棉花九月之后开称收货,籽棉价格节节攀升,一天一个价,至十月十二日南疆棉花已涨至7.75元/公斤,最高至8元/公斤。有些棉农在9元以下不考虑出售,棉花的减产幅度现在还不清楚,但8元/公斤的价格那是八、九年前的行情了。

5.9今年枣农须具备的博弈心理素质
南疆枣农处于新疆红枣产业链的最底端,长期受到产业链高端从业者的压价盘剥,丰产也发愁,灾年欠收也发愁,这种心态真是要不得。每年供需关系都在发生着微妙的变化,成交价格也在变动。我还以五个海盗分珠宝的著名博弈故事引导话题,其场面是民主的,但其结果是专制的。这个故事来源于北欧海盗分脏,为了体现公平和民主,由几个最强悍的海盗各自提分配方案,在获得半数或三分之二以上的人赞同即可通过;每个强悍的海盗后面都有一群小弟,在稳住自已人的同时,拉拢别人的小弟,最终实现自身利益的最大化。这让我联想到现在联合国的五常,那名声多阳光,道理却一样!正所谓年年岁岁花相似,岁岁年年人不同。2016年枣农要借红枣干货供需矛盾突出这个抓手,主动出击,把炭疽枣主动挑出来,进一步制造红枣干果的供应紧张,这在营销上叫饥饿销售,对应于一个古老的博弈故事叫田忌赛马,主动牺牲劣质资源,用优质资源与对方的非优质资源对抗而赢得胜利。今年枣商结构群也出现变化,目前到新疆看枣的都是小枣商,只看不出价,惶恐不已。大枣商也会比以往去新疆要早一些,时间是十月底,大中枣商手里有大量订单,知晓今年货源紧张,下手快出价利索,首先打破僵局。随后小枣商开始着急跟风抢货,毕竟在新疆呆了近一个月每天的费用也不低。在大小枣商纷拥抢货之时南疆红枣价格创造近年的新高,往年成交价最低的时间点是十一月中旬,今天可能是成交价最高的时段。但愿我的解析有利于南疆枣农的心路成长。

5.10今年阿克苏地区红枣价格
笔者分析了国际政经形势,正朝有利于我国的形式发展;分析国内、疆內的政经形势,没有出现危机,经济见底回升;以及南疆今年阴雨雹灾发生的全球气侯成因机制;南疆红枣产量、品质、供需矛盾、市场表现、相关农产品价格等,现在到了判断南疆红枣价格的节点了。枣贱伤枣农,枣贵伤枣商。面对2016年南疆红枣种植的巨大天灾,我釆取等值法换算南疆红枣的价格,
比如,2015年阿克苏灰枣10元/公斤,今年减产四成只有0.6公斤,那么2016年南疆灰枣价格就是16.7元/公斤;2015年阿克苏骏枣12元/公斤,今年减产六成只有0.4公斤,那么2016年南疆灰枣价格就是30元/公斤。这个算法是剃除炭疽枣的价格,枣商一定要让枣农挑掉炭疽枣,否则不能按此法交易。今年骏枣价格奇高,枣商势必会选择灰枣,今年灰枣价格又有微升之意。考虑到枣农也无法完全挑净炭疽枣,各个枣农种植水平参差不齐,我把南疆灰枣2016年的价格判断是2015年的1.5倍,骏枣价格判断是2015年的2倍。
2016年与2010年全球都遭受中等强度的拉尼娜,2010年新疆南疆灰枣价格是40元/公斤,这个价格是2009年灰枣价格的1.5倍。2010年收枣商在南纷拥抢枣,枣未干透就起运,在运输途中灰枣溃烂而亏损,今年一定要等枣干透或加工完再起运,以避免不必要的损失。